KISA ÖZGEÇMİŞ

Duygu Saygın, lisans derecesini Yeditepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik (İngilizce) alanında almıştır. Eğitimi süresince ve sonrasında; devlet hastaneleri, eğitim-araştırma hastaneleri ve özel hastaneler başta olmak üzere birçok sağlık kuruluşunda görev almıştır. Lisans mezuniyetini takiben Aydın Adnan Menderes Üniversitesinde Beslenme ve Diyetetik Anabilim dalında yüksek lisans eğitimine başlamış ve eş zamanlı olarak özel bir klinikte beslenme uzmanı olarak görev almıştır. 2019 yılından bu yana İzmir Ekonomi Üniversitesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nde çalışmaktadır. 2021 yılında yüksek lisans derecesini alarak, eğitim sürecini doktora eğitimi ile sürdüren Duygu Saygın; beslenme ilkeleri, toplu beslenme sistemleri ve menü planlama, toplum beslenmesi, hastalıklarda tıbbi beslenme tedavisi ve güncel diyet yaklaşımları gibi başlıklar üzerinde çalışmalarına devam etmektedir.