DERSLER


Verilen Dersler

2023 - 2024
  • (CLM 104) Mutfakla İlgili Kavram ve Beceriler II
  • (CLM 301) Profesyonel Beceri Laboratuvarı I
  • (CLM 325) Avrupa Mutfakları
2022 - 2023
  • (CLM 103) Mutfakla İlgili Kavram ve Beceriler I
  • (CLM 104) Mutfakla İlgili Kavram ve Beceriler II
  • (CLM 306) Avrupa Mutfakları
  • (CLM 426) Amerika Mutfakları
2021 - 2022
  • (CLM 104) Mutfakla İlgili Kavram ve Beceriler II
  • (CLM 328) Gastronomi Turizmi