Öğr. Gör. Duygu Gizem ŞİMŞEK
Uygulamalı Yönetim Bilimleri Yüksekokulu
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Öğr. Gör. Duygu Gizem ŞİMŞEK
Uygulamalı Yönetim Bilimleri Yüksekokulu
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
KİTAP BÖLÜMLERİ
Ulusal kitap bölümleri
- D.G.Şimşek.
Besin Grupları.
17-31
S.G.Eskin.
Temel Beslenme.
(2023), Nobel Akademik Yayıncılık, ISBN: 978-625-397-264-6